Son Haberler
Buradasınız: Anasayfa / Dışticaret Güncesi / Dış Ticaret Güncesi 23 Mart 2015 Pazartesi

Dış Ticaret Güncesi 23 Mart 2015 Pazartesi

Günün Haberi

“Türk zeytin ve zeytinyağı İngiltere yolcusu”
Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağı ihracatını artırmak için İngiltere’deki fuara katılacak.

Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi (ZZTK), Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağı ihracatını arttırmak için İngiltere’de International Food Exhibition 2015′e (IFE London 2015) katılacak. ZZTK Yönetim Kurulu Başkanı Kadri Gündeş, yaptığı açıklamada, Türkiye’nin sofralık zeytin ihracatında altıncı büyük pazar olan İngiltere’ye ve Avrupa pazarına sofralık zeytin ihracatını arttırmak istediklerini belirtti.

Ürün tedariğinde zorluklar yaşanmasına rağmen fuarlardan vazgeçmediklerini dile getiren Gündeş, IFE London 2015′in yılın ilk çeyreğinde katıldıkları 5. fuar olduğunu kaydetti. Gündeş, açıklamada, “Türkiye’de son yıllarda dikilen 80 milyon zeytin ağacı ürün vermeye başladığı zaman 650 bin ton zeytinyağı, 1 milyon 200 bin ton sofralık zeytin üretimine ulaşacağız. Bu rekoltenin katma değere dönüşmesi için Türk zeytin ve zeytinyağının bilinirliğinin artması için çalışmalarımızı sürdürüyoruz” ifadelerini kullandı.

Günün Bilgisi
Zeytinyağı konusundaki en önemli göstergelerden biri de, üretici ülkelerin kişi başına tüketimleridir. Türkiye, uzun yıllar kişi başına yıllık tüketimde 1 litrenin altında iken, bu durum, gelir seviyesindeki artışa bağlı olarak 2010’lu yıllarda 2 litreye ulaşmıştır. Bu oran, UZK (Uluslararası Zeytinyağı Konseyi) üyesi diğer ülkelerde ortalama 14 litre civarındadır. Ülkeler bazında kişi başı tüketim incelendiğinde; Yunanistan 24 litre, İspanya ve İtalya 14 litre, Tunus, Portekiz, Lübnan ve Suriye 8 litre civarındadır.

Günün Terimi
Var Yılı-Yok Yılı: Bir dönem (1990’ların sonuna kadar), zeytin ve dolayısıyla zeytinyağı bir yıl fazla, bir yıl az hasat edilir ve üretilirdi. Bu da piyasada zeytinyağının “Var Yılı-Yok Yılı” olarak adlandırılırdı. Ancak planlı bir ağaç dikim politikasıyla Türkiye bu kısır döngüden, yaklaşık 10 yıldır kurtulmuş bulunmaktadır. Örneklendirmek gerekirse, ülkemiz 2009-10 sezonunda 147.000, 2010-11 sezonunda 160.000,2011-12 sezonunda 191.000, 2012-13 sezonunda 195.000, 2013-14 sezonunda da 180.000 ton zeytinyağı üretimi yapmıştır.

Günün Verisi
Dünya zeytinyağı üretimi
Kaynak: UZK (Uluslararası Zeytinyağı Konseyi), Kasım 2013
ver

Hakkında admin

Türk Dışticaret Vakfı

Cevapla

Scroll To Top